Red label
Red label – Parco Largo
- Vineyard & Production
- Area of production: Gioia del Colle hill, Parco Largo — vineyards under 15 years
- Grape variety: 100% Primitive vine
- Soil type:Limestone and chalky soil rich in shell
- Cultivation: Espalier with a density of 5,000 vines per hectare
- Maximum production per hectare: 80 quintals of grape
- Harvesting: First ten days of September
- Method of harvesting: Hand harvest in boxes
- Aging
- 12 months in steel tanks
- Tasting Notes
- Color: Ruby red with brick tendencies
- Aroma: Intense and fruity with notes of black cherry and blackberry
- Taste: Warm, full, and slightly sweet flavor
- Serving & Pairing
- Serving temperature: 18°C
- Pairs with: Red meats, spicy cheeses, and salami
- Other
- Alcoholic content: Varies according to vintage
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I premi
Riconoscimenti alla qualità del nostro lavoro, premi per la passione con cui
quotidianamente curiamo le nostre vigne,i nostri vini, i nostri prodotti
TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO
Etichetta rossa 2022
DOCTOR WINE 2024
per il Gioia del Colle DOC Primitivo Riserva
BEREBENE GAMBERO ROSSO 2023
Etichetta Rossa (Parco Largo)
Le quattro viti
La guida dei vini 2023
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