White label
Plantamura Riserva – White label
- Vineyard & Production
- Area of production: Gioia del Colle hill — selection of old vineyards
- Grape variety: 100% Primitive vine
- Soil type:Limestone and chalky soil
- Cultivation: Espalier
- Maximum production per hectare: 60 quintals of grape
- Harvesting: First ten days of September
- Method of harvesting: Hand harvest in boxes
- Aging
- 12 months in steel tanks
- 12 months in French oak barrels
- Tasting Notes
- Color: Intense ruby red with brick-red tendencies when aging
- Aroma: Intense, distinctive, spicy and fruity with hints of sour black cherry, blackberry, and cherry
- Taste: Full, robust, and structured flavor
- Serving & Pairing
- Serving temperature: 18°C
- Pairs with: Flavored foods, roasted and grilled meats, aged cheeses, and pot roasts
- Other
- Alcoholic content: Varies according to vintage
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I premi
Riconoscimenti alla qualità del nostro lavoro, premi per la passione con cui
quotidianamente curiamo le nostre vigne,i nostri vini, i nostri prodotti
TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO
Etichetta rossa 2022
DOCTOR WINE 2024
per il Gioia del Colle DOC Primitivo Riserva
BEREBENE GAMBERO ROSSO 2023
Etichetta Rossa (Parco Largo)
Le quattro viti
La guida dei vini 2023
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